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    身体每一个功能都依靠心脏泵血来维持,心脏时时刻刻都在跳动。但高血压、糖尿病或高脂血症、吸烟酗酒、不合理的饮食等均会伤害心脏,易诱发多种心脏病。为能保护心脏,除了定期去医院检查外,还要做好饮食调理,保障心脏功能正常。

    维护心脏健康,饮食方面应做到什么?

    1、多吃五谷物

    常见的五谷物有小米荞麦玉米和糙米,还有大麦、燕麦和全麦粉等,其中含有大量膳食纤维,能降低低密度脂蛋白胆固醇以及血浆胆固醇,降低患冠心病风险,有益于心脏健康。

    2、多吃新鲜蔬果

    绿叶蔬菜如菠菜、芹菜和韭菜等含有大量膳食纤维以及维生素,能减少胆固醇吸收,最值得一提的就是芹菜,能帮助调节血压。适量吃含胡萝卜素的食物,如西红柿和胡萝卜、芒果等,能延缓动脉硬化。苹果中含有大量纤维,能降低坏胆固醇含量,有助于胆汁酸排出。

    3、多吃菌菇类

    生活中常见的菌菇类还真不少,包括香菇、银耳和木耳、金针菇等,其中含有大量蛋白质和微量元素,可加快钙吸收,帮助调节钙代谢,维持骨骼健康;菌菇类中也含有独特的菌类多糖,能提高抵抗力,帮助调节血脂。

    4、少吃糖

    果糖、砂糖等精制糖均会让血糖急剧升高,增加肾脏和血管以及胃肠道承受的负荷,加大心脏负荷,促使血压升高,从而诱发心脏病。日常应逐步减少吃糖量,不妨以水果、酸奶以及牛奶等来满足对甜味需求,又或是少量吃果汁和蜂蜜。

    5、少吃腌肉

    火腿肠和培根、香肠和热狗等,经过长时间烟熏和腌制等,其中含太多磷酸盐以及硝酸盐,同时也含有多环芳烃类化合物,可影响心脏健康。

    6、少吃盐

    每人每日吃盐量应控制在6克以内,尝试着用天然调味品来替代盐,包括葱姜蒜、柠檬汁和食醋、香菇和香菜等。

    温馨提示

    不少营养素能保护心脏,比如不饱和脂肪酸,常见于深海鱼、坚果、菜籽油、橄榄油以及茶油等,能降低甘油三酯和坏胆固醇含量,升高好胆固醇水平,有效预防冠心病。除了不饱和脂肪酸外,类黄酮、膳食纤维和植物甾醇、钾元素和叶酸等同样能保护心脏。做好饮食调理的同时还要多运动,每周运动应达到150分钟以上,积极控制体重。当然,饮食和运动无法替代药物,高危人群还需严格按照医嘱用药。



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